Marchés corréziens : trois haltes
Trois repères simples pour profiter d’un marché corrézien sans courir : produits, table de village et adresse à garder.
Magazine de terroir, Corrèze et Nouvelle-Aquitaine
Le magazine du voyage de terroir
Reportages de terrain, auberges confidentielles, marchés de pays et chemins buissonniers. La Calèche explore la Corrèze et la Nouvelle-Aquitaine au rythme qui convient aux belles choses, le pas.
Feuille de route
Restaurants & terroir
Tables d'exception, fermes-auberges et produits qui ont du goût.
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Hôtels, gîtes & chambres d'hôtes
Adresses de caractère et maisons de pays pour poser ses malles.
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Activités & visites
Randonnées, rivières, villages et patrimoine qui méritent le détour.
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Campings & hôtellerie de plein air
Nuits sous les étoiles, du plateau de Millevaches aux vallées.
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Le dossier de saison
Des sous-bois du plateau de Millevaches aux étals de Brive, la rédaction suit la saison des produits qui font la réputation du département, et rencontre les cuisiniers qui les travaillent sans les trahir.
Parcourir la rubriqueLe carnet de route
« Un pays ne se livre qu'à ceux qui le traversent au pas. Nous prenons le temps de nous asseoir aux tables, de marcher les chemins et d'écouter celles et ceux qui font vivre le terroir. »
Élise Chabrol-Faure
Rédactrice en chef
La sélection de la rédaction
La rédaction rassemble ici, au fil des parutions, les guides et reportages qui servent le plus souvent une fois sur la route.